火山爆發是坊間科學課中很常出現的課程也是幼稚園很常出現的教案。運用的是蘇打粉遇到酸，會出現二氧化碳，碳酸鈉跟水。同樣的原理如果少掉清潔劑加上一個氣球又是另外一個實驗。 (同樣都為小蘇打遇酸會產生二氧化碳的衍伸實驗)
材料:
- 小蘇打粉五小匙
- 量杯裝水200毫升
- 透明瓶(如果瓶子稍大，記得水加量到瓶子的3/4 而小蘇打粉跟醋也要等量增加)
- 漏斗
- 顏料或是食用色素
- 食用醋10毫升 或是 檸檬酸五小匙
- 攪拌匙
- 少許的清潔劑
步驟:
- 先在瓶子裡裝3/4的水
- 利用漏斗加入小蘇打粉和顏料均勻地攪拌
- 再擠一點點的清潔劑
- 最後再利用漏斗把醋倒入
Note. 加入清潔劑之後會比較難清理，建議底部放一個小平盤
